Essen ist mehr als Energiezufuhr – es ist auch Beruhigung, Trost und Freude. In den Wechseljahren hilft eine warme, nährende Küche, den Stoffwechsel zu stabilisieren und die Stimmung zu glätten. Regelmäßige Mahlzeiten mit ausreichend Eiweiß, buntem Gemüse, guten Fetten und komplexen Kohlenhydraten machen satt, vermeiden Heißhunger und unterstützen Haut, Haare und Muskulatur.
Wichtig ist ein freundlicher Essrhythmus: Frühstück, Mittag, Abend – dazwischen Wasser und Kräutertee. Späte, schwere Mahlzeiten können den Schlaf stören. Wer empfindlich reagiert, profitiert abends von Suppe, Eintopf oder einem warmen Porridge. Kleine Umbauten im Einkaufskorb wirken Wunder: mehr Hülsenfrüchte, Hafer, Nüsse, Eier, Hähnchen oder Tofu, viel Gemüse, etwas Obst, Gewürze wie Kurkuma und Zimt.
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